Jeśli pragniesz spróbować tradycyjnej kuchni polskiej, przestań liczyć własne kalorie. Typowe posiłki są wybitnie obfite oraz niejednokrotnie zawierają niemało mięsa. Wystarczy niemniej jednak spróbować jedynie odrobinę, żeby odkryć, że są w gruncie rzeczy smaczne i godne paru kęsów więcej. W najwyższym stopniu rekomendowanymi potrawami są: bigos, kotlet schabowy, pierogi oraz gołąbki. Rodacy chwalą się, że dwoma istotnymi towarami jakie jedzą na co dzień jest chleb i krajowa kiełbasa.
Restauracja Sienna Kraków
• Tradycyjna kuchnia polska jest prawdziwą bombą kalorii, jednak kiedy razu jednego się jej spróbuje – nie jest się w stanie oprzeć się kuszeniu, żeby nie sięgnąć po więcej.
• Jest bogata w różne rodzaje mięsa (wieprzowina, kurczak, wołowina) oraz słynna z zdumiewającego chleba i pysznych kiełbasek (lepszych aniżeli niemieckie!).
• Menu polskie jest nieustannie wzbogacane o pionierskie smaki, w pewnych sytuacjach nawet egzotyczne.
Jakich artykułów nie może zabraknąć w schematycznej krajowej kuchni?
W najwyższym stopniu stereotypowymi składnikami kuchni lokalnej są kapusta kiszona, buraczka, ogórki (korniszony), śmietana, kalarepa, grzyby, kiełbaski oraz wędzona kiełbasa. Pokarm nabiera smaku za pomocą ziół i przypraw takich jak majeranek, koperek, kminek, pietruszka lub ewentualnie pieprz. Najatrakcyjniejsze desery to ciasta i ciastka. Kieliszek wódki jest odpowiednim uzupełnieniem świątecznych posiłków i pomaga strawić potrawy.
Krakow Restaurant Polish Cuisine
Skąd polska kuchnia czerpie inspirację?
• Polska kultura zawsze integrowała szczegóły ze swoimi sąsiadami, wolno w niej też odkryć rzeczywiście przepisów o żydowskim pochodzeniu.
• W dzisiejszych czasach polskie menu wciąż się zmienia, pod wpływem różnych, czasem egzotycznych potraw.
• Prócz schematycznych restauracji specjalizujących się w krajowej kuchni, w miastach Polski wolno się rozsmakować też w wegetariańskich barach, oraz w restauracjach serwujących dania kuchni włoskiej, francuskiej oraz azjatyckiej.
Na koniec – jaka jest tradycyjna polska kuchnia?
Ekscytująca, bogata, rozkoszna oraz nieraz straszna (wszystkie te pikle!). Całe szczęście w sieci można dziś z łatwością odszukać wszelkie te przepisy kulinarne, potrawy na desery, opisy standardowych potraw oraz optymalne polskie napoje i nasycać się tymi tradycyjnymi smakami na co dzień.